News

Fırından yeni çıkmış, çıtır çıtır, dumanı üstünde bir ekmeğin hayali bile iştah açıyor ama ekmeğin lezzetlisini, sağlıklısını ve doğalını bulmak ise oldukça zor. Bugün fırınlarımızın ürettiği beyaz ekmek sağlık bakımından pek çok riski bünyesinde barındırıyor. Beslenme uzmanları ise yüzlerce yıldır olduğu gibi ekşi mayalı ekmeğe geri dönülmesini öneriyor. Peki neden ekşi mayalı ekmek tüketmeliyiz, beyaz ekmeğin zararları ne sorularına yanıt arayalım ve mutfağımızda kahvaltıdan akşam öğününe kadar eksik olmayan ekmeğin tarihçesine kısaca göz atalım.

Bağışıklık sisteminiz ne kadar güçlüyse hastalıklara yakalanma ihtimaliniz de o kadar düşük olur. Panayır Gourmet ailesi olarak bizde bu soğuk havalarda hem içinizi ısıtacak hem de bağışıklığınızı güçlendirecek kış aylarında içebileceğiniz besin deposu içecekleri bir araya getirdik. Salep mi boza mı? Kış aylarının iç ısıtan geleneksel içecekleri salep ve boza. Dumanı üzerinde servis edilen üzerine tarçın serpilmiş salep ve leblebi eşliğinde içilen bozadan sizin favoriniz hangisi? Salep biraz daha tatlı sevenlerin tercihiyken boza ise hafif mahoş...

Sağlıklı ve gurme lezzetleri tüketiciyle buluşturmak adına yola çıkan Panayır Gourmet manav reyonunda ‘Semt Pazarı’ devri başladı. Artık her gün tüm sebze ve meyveler günlük olarak tazeleriyle değiştiriliyor. Üstelik kaliteli ve sağlıklı olarak yöresinden özenle getirilen ürünlerde zam yok bunun yerine indirim var.