News
Gün Boyu Tok Hissettirecek 6 Mucizevi Besin
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte birçoğumuz bu dönemde sağlıklı kalmak için ne yemeliyiz diye araştırmaya başladık. Çünkü geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yıl da oruç tutma süresi oldukça uzun. Bu nedenle sizi uzun süre tok tutacak sağlıklı yiyecekler yemek çok önemli. Peki sorunsuz bir oruç deneyimi yaşamamıza yardımcı olacak besinler nelerdir? İşte hem çok sağlıklı hem de oruç tutmayı kolaylaştıran o besinler!
Ekşi Mayalı Ekmek Neden Sağlıklı?
Fırından yeni çıkmış, çıtır çıtır, dumanı üstünde bir ekmeğin hayali bile iştah açıyor ama ekmeğin lezzetlisini, sağlıklısını ve doğalını bulmak ise oldukça zor. Bugün fırınlarımızın ürettiği beyaz ekmek sağlık bakımından pek çok riski bünyesinde barındırıyor. Beslenme uzmanları ise yüzlerce yıldır olduğu gibi ekşi mayalı ekmeğe geri dönülmesini öneriyor. Peki neden ekşi mayalı ekmek tüketmeliyiz, beyaz ekmeğin zararları ne sorularına yanıt arayalım ve mutfağımızda kahvaltıdan akşam öğününe kadar eksik olmayan ekmeğin tarihçesine kısaca göz atalım.
