Blog Gönderileri

Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez yiyeceği: Enginar
Ege ve Akdeniz mutfağının en özel ürünlerinden olan Engina,r lezzetinin yanı sıra içerdiği besin maddeleriyle de sağlıklı bir beslenme arayanların mutlaka tüketmesi gereken sebzelerin başında geliyor. Enginar şaşırtıcı derecede besin açısından zengin ama kalori bakımından da bir o kadar düşük. ...
Oku
Gün Boyu Tok Hissettirecek 6 Mucizevi Besin
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte birçoğumuz bu dönemde sağlıklı kalmak için ne yemeliyiz diye araştırmaya başladık. Çünkü geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yıl da oruç tutma süresi oldukça uzun. Bu nedenle sizi uzun süre tok tutacak sağlıklı yiyecekler yemek çok önemli. Peki sorunsuz bir oruç deneyimi...
Oku
Uzun Oruç Süresinde İşe Nasıl Odaklanılır?
Ramazan ayı boyunca 15 saat bulan uzun oruç süresi gün içerisinde enerji seviyenizin düşmesine ve odaklanmanızda sorunlara neden olabilir. Uyku düzeninizin bozulması, açlık ve susuzluk bu durumu tetikler. Çalışma ve okul hayatınızda verimli olmak ve konsantrasyonunuzu tüm güne yaymak için...
Oku
Ekşi Mayalı Ekmek Neden Sağlıklı?
Fırından yeni çıkmış, çıtır çıtır, dumanı üstünde bir ekmeğin hayali bile iştah açıyor ama ekmeğin lezzetlisini, sağlıklısını ve doğalını bulmak ise oldukça zor. Bugün fırınlarımızın ürettiği beyaz ekmek sağlık bakımından pek çok riski bünyesinde barındırıyor. Beslenme uzmanları ise yüzlerce yıldır olduğu gibi ekşi mayalı ekmeğe geri dönülmesini öneriyor. Peki neden ekşi mayalı ekmek tüketmeliyiz, beyaz ekmeğin zararları ne sorularına yanıt arayalım ve mutfağımızda kahvaltıdan akşam öğününe kadar eksik olmayan ekmeğin tarihçesine kısaca göz atalım.
Oku
BAĞIŞIKLIĞINIZI GÜÇLENDİRECEK KIŞ İÇECEKLERİ

Bağışıklık sisteminiz ne kadar güçlüyse hastalıklara yakalanma ihtimaliniz de o kadar düşük olur. Panayır Gourmet ailesi olarak bizde bu soğuk havalarda hem içinizi ısıtacak hem de bağışıklığınızı güçlendirecek kış aylarında içebileceğiniz besin deposu içecekleri bir araya getirdik.

Oku