Blog Gönderileri

Dünya Makarna Günü Kutlu Olsun!
Makarnanın yüzlerce yıl öncesine uzanan tarihinde yolculuğa var mısın? 7’den 70’e herkesin severek afiyetle yediği makarnanın 600 çeşidi olduğunu, İtalya’da ortalama olarak kişi başına aylık 2 kilo makarna tüketildiğini, Türkiye’nin makarna ihracatında Avrupa’da ikinci, dünyada ise dördüncü olduğunu biliyor muydunuz?...
Oku
“Dondurmanın Tazesi mi Olur?” Demeyin Gelato’yu Deneyin!
Son yıllarda Gelato dondurmayla daha fazla karşılaşır olduk. Peki nedir bu Gelato dondurma, endüstriyel dondurma çeşitlerinden farkı ne? İtalya'nın Roma şehrinde doğan ve dünyaca ünlü bir dondurma hâline gelen Gelato, İtalyanca kelime anlamı olarak dondurma demek. Gelato dondurmayı özel kılan...
Oku
Neden Naturel Sızma Zeytinyağı Tüketmeliyiz?
Sağlıklı yağ dendi mi akla hemen zeytinyağı gelir. Antik dönemlerden beri Akdeniz coğrafyasında üretilen zeytinyağları uzun yaşamın sırrı olarak gösterilmiş ve kahvaltılardan, salatalara, Ege’nin zeytinyağlı yemeklerine kadar her lezzette kullanıla gelmiş.  Zeytinin toplanış biçiminden, sıkımına kadar her aşama zeytinyağının kalitesini etkiliyor. Yapılan araştırmalar gösteriyor ki oleik asit oranı yüzde 0,8’den az olan naturel sızma zeytinyağları besin değerleri ve saflık açısından en sağlıklısı. Bu da soğum sıkımla mümkün.
Oku