News

Sağlıklı yağ dendi mi akla hemen zeytinyağı gelir. Antik dönemlerden beri Akdeniz coğrafyasında üretilen zeytinyağları uzun yaşamın sırrı olarak gösterilmiş ve kahvaltılardan, salatalara, Ege’nin zeytinyağlı yemeklerine kadar her lezzette kullanıla gelmiş.  Zeytinin toplanış biçiminden, sıkımına kadar her aşama zeytinyağının kalitesini etkiliyor. Yapılan araştırmalar gösteriyor ki oleik asit oranı yüzde 0,8’den az olan naturel sızma zeytinyağları besin değerleri ve saflık açısından en sağlıklısı. Bu da soğum sıkımla mümkün.   Nedir bu...

Soğuk sıkım meyve sularının diğer yöntemlere göre vitamin ve mineral açısından yüzde 50 daha zengin olduğunu biliyor muydunuz? Market raflarını renk renk süsleyen pastörize edilmiş meyve sularının sağlığınıza yararından çok zararı var. Ambalajın içindekiler kısmına baktığınızda aslında meyve suyu yerine sanayi tipi şeker, renklendirici ve koruyucu maddelerle dolu meyve aromalı sıvı bir şey içtiğinizi göreceksiniz. Katkısız ve doğal besinlere yönelik oluşan farkındalıkla birlikte ortaya soğuk sıkım yöntemiyle günlük ve katkısız olarak hazırlanan doğal enerji kaynağı meyve suları çıktı. Üstelik evinizde hazırladığınız meyve sularından da daha sağlıklı.