Kahve tutkunlarının yaz günlerinde serinlemek için tercih ettiği soğuk demlenmiş kahve çeşitlerinin sıcak kahvelere göre daha sağlıklı olduğunu biliyor muydunuz? Kıvamında kavrulmuş kahve çekirdeklerinin aromasını ve kafeini çıkarmak için sıcak su kullanmak yerine, çekirdekleri 12 ile 24 saat soğuk suda bekleterek demliyorlar. Bu yöntem kahvenin aromasını daha az acı yaparken diğer yandan da daha sağlıklı yapıyor. Modunuzu yükseltir Soğuk demlenmiş kahve ruh halinizi iyileştirebilir, depresyon riskinizi azaltmasının yanı sıra beyin...