Eğer siz de meze hayranıysanız, o zaman Panayır Gourmet Meze çeşitleri tam size göre! Şeflerimiz Ege’nin zeytinyağlıları, Güneydoğu’nun geleneksel mezeleri ve Lübnan mutfağına kadar her gün 40 çeşit meze hazırlıyorlar. Antep usulü İçli Köfte, Humus, Acılı Ezme, Zeytinyağlı Enginar ve daha birçok lezzet var. Üstelik hepsi doğal malzemelerle geleneksel tariflerle yapılıyor. Ege’nin Zeytinyağlıları Ege Mezeleri, Türk mutfağı için önemli bir kaynak oluşturur ve birçok lezzetli meze çeşidi de buradan gelir....

Gurme lezzetlerin 19 yıldır buluşma noktası olan Panayır Gourmet bu Ramazan’da da damakları lezzetlendirmeye hazır. Ramazan boyunca zengin iftar menüsü, gurme şarküteri ürünleri, günlük hazırlanan şerbetli ve sütlü tatlılar, pişirmeye hazır Güveç ve Hazır Tepsiler, 40 çeşit meze, sahurluk ve iftariyelik ürünlerle Ramazan Ayı, Lezzet Festivali’ne dönüşecek. Premium kalite sağlıklı ve gurme lezzetler Panayır Gourmet’de tadılmayı bekliyor. Hatay Lezzetleri Panayır Gourmet’de! Ramazan boyunca, lezzetli Hatay mutfağını keşfetmek için Panayır Gourmet'e...

Kahvaltımızın vazgeçilmez ürünü peynir desek abartmış olmayız. Peynir, insanların tükettiği en önemli süt ürünlerinden biridir ve 2020 yılında kaydedilen istatistiklere göre bir kişi yılda ortalama yaklaşık 40,2 kilo peynir tüketmiştir. Dünyanın en eski peyniri tarihte çok eskilere dayanmaktadır. Tarih, Mısırlıların eski zamanlarda peyniri keşfettiklerini söylüyor. Ekşi ve tuzlu tadı ve ufalanan bir dokuya sahipti. Bugün peynir farklı tat, doku, şekiller ve boyutlarda üretiliyor. Peynir sağlığımız için iyidir. Diğer tüm süt ürünleri gibi kalsiyum ve...

Mevsim geçişinin arifesindeyiz. Gün çerisinde bile birden ısınan ve soğuyan hava hastalığa davetiye çıkarıyor. Peki siz veya sevdiğiniz biri grip olduğunda ne yemelisiniz? Halsizlik ve hastalığın etkisiyle iştahsızlık görülebilir ama bu süreci çabuk atlatabilmek için bağışıklığınızı güçlendirecek, iyileşirken size enerji sağlayacak yiyecekleri yemeniz gerek.   Et Suyu Tavuk veya et suyu bağışıklığınızı destekler. Et suyu bir yandan vücudu nemlendirmeye yardımcı olurken diğer yandan vücudunuzun iyileşmesine yardımcı olacak bazı kaloriler ve besinler de...

Sonbaharla birlikte havaların serinlemeye başlaması ve mevsim geçişinde vücudunuz güçlü ve sağlıklı kalabilmesi için doğru beslenme çok önemli. Sağlıklı beslenme düzeni için mevsiminde yetişen meyve ve sebzeleri tüketmek hem hastalıklara karşı direncimizi artıracak hem de hücrelerinizin ihtiyaç duyduğu besinlere kavuşmanıza yardımcı olacaktır. Özellikle bağışıklık sistemimizi düzenleyip, güçlendirme konusunda fazlasıyla etkili olan bu besinler mutlaka öğünlerinizde yer almalı. Elma Elmalar o kadar çok yönlüdür ki, çiğ yemek için harika olsalar da...

Yemek söz konusu olduğunda her yaştan lezzet kâşifinin sevdiği tatlardan biri Napoliten Pizza. İtalya'nın Napoli kentinde 18. yüzyılda ortaya çıkan bu lezzet şu anda dünyanın dört bir tarafına yayılmış bir lezzet fenomeni haline geldi. Sipariş edilebilecek pek çok farklı pizza türü var ama tadı, tarihi ve sadeliği açısından diğerlerinden ayrılan özel bir pizza var: Napoliten pizza. Nasıl ortaya çıktı? Bugün bildiğimiz pizza yani domates soslu ve peynirli hamurla yapılan hali Napoli'de icat...

Kahve tutkunlarının yaz günlerinde serinlemek için tercih ettiği soğuk demlenmiş kahve çeşitlerinin sıcak kahvelere göre daha sağlıklı olduğunu biliyor muydunuz? Kıvamında kavrulmuş kahve çekirdeklerinin aromasını ve kafeini çıkarmak için sıcak su kullanmak yerine, çekirdekleri 12 ile 24 saat soğuk suda bekleterek demliyorlar. Bu yöntem kahvenin aromasını daha az acı yaparken diğer yandan da daha sağlıklı yapıyor. Modunuzu yükseltir Soğuk demlenmiş kahve ruh halinizi iyileştirebilir, depresyon riskinizi azaltmasının yanı sıra beyin...