ÜRÜN DETAYLARI
Napolili pizza şefi Raffaele Esposito’nun 19'ncu yüzyılda mozarella, taze domates sosu ve fesleğenle hazırlayıp İtalyan Kraliçesi Margherita'ya sunduğu pizza bugün dünyanın her köşesinde afiyetle yeniyor. Şeflerimiz lezzeti paylaştıkça artan pizzalarımızı geleneksel reçeteyle hazırlıyor. Yavaş taş öğütme işlemiyle elde edilen Tip 2 un Napoliten pizzamızın gelenekselleşen tadının oluşmasında başrolü üstleniyor. Ardından ‘Anne mayası’ ile yoğrulan hamuru doğal yöntemle fermente olması için 72 saat beklemeye alıyoruz. Pizza şeflerimizin sabır ve aşkla açtığı artizan pizzalar fırında 60-90 saniye arasında piştikten sonra hiç vakit kaybetmeden sofranıza geliyor.
- Napoli usulü hazırlanan Pizza Margherita'nın içinde mozarella, taze domates sosu ve fesleğen var.
- Yavaş taş öğütme işlemiyle elde edilen Tip 2 un kullanılıyor.
- ‘Anne mayası’ ile yoğrulan hamuru doğal yöntemle fermente olması için 72 saat bekletiliyor.
- Pizzalarımız, fırında 60-90 saniye arasında pişiyor.
İçindekiler: Domates Sosu, Rende Mozarella, Kiraz Domates, Grana Padano Parmesan, Taze Fesleğen / Tomato Sauce, Mozzarella, Grana Padano Parmesan, Fresh Basil