Doğanın döngüsü içinde beslenmek, hem bedenimize hem de çevremize en iyi gelen alışkanlıklardan biridir. Mevsiminde yetişen sebze ve meyveler, en yüksek besin değerine sahip olup en taze ve lezzetli haliyle soframıza gelir. Peki, hangi mevsimde hangi ürünleri tüketmeliyiz ve bu alışkanlığın sağlığımıza ne gibi faydaları var? Bu yazıda, mevsiminde beslenmenin inceliklerine ve her mevsimde tüketilmesi gereken gıdalara göz atacağız. Mevsiminde Beslenmenin Faydaları 1. Yüksek Besin Değeri: Mevsiminde yetişen sebze ve...
Fırından yeni çıkmış, çıtır çıtır, dumanı üstünde bir ekmeğin hayali bile iştah açıyor ama ekmeğin lezzetlisini, sağlıklısını ve doğalını bulmak ise oldukça zor. Bugün fırınlarımızın ürettiği beyaz ekmek sağlık bakımından pek çok riski bünyesinde barındırıyor. Beslenme uzmanları ise yüzlerce yıldır olduğu gibi ekşi mayalı ekmeğe geri dönülmesini öneriyor. Peki neden ekşi mayalı ekmek tüketmeliyiz, beyaz ekmeğin zararları ne sorularına yanıt arayalım ve mutfağımızda kahvaltıdan akşam öğününe kadar eksik olmayan ekmeğin tarihçesine kısaca göz atalım.
Sağlıklı beslenme, günümüzde herkesin öncelikleri arasında yer alıyor. Panayir Gourmet olarak, lezzet ve sağlığı bir araya getiren yemek seçeneklerimizle sizlere hizmet vermekten gurur duyuyoruz. Bu yazımızda, Panayir Gourmet'in sunduğu sağlıklı beslenme seçeneklerini ve bu lezzetli yemeklerin nasıl dengeli bir diyetin parçası olabileceğini keşfedeceğiz.
Bağışıklık sisteminiz ne kadar güçlüyse hastalıklara yakalanma ihtimaliniz de o kadar düşük olur. Panayır Gourmet ailesi olarak bizde bu soğuk havalarda hem içinizi ısıtacak hem de bağışıklığınızı güçlendirecek kış aylarında içebileceğiniz besin deposu içecekleri bir araya getirdik. Salep mi boza mı? Kış aylarının iç ısıtan geleneksel içecekleri salep ve boza. Dumanı üzerinde servis edilen üzerine tarçın serpilmiş salep ve leblebi eşliğinde içilen bozadan sizin favoriniz hangisi? Salep biraz daha tatlı sevenlerin tercihiyken boza ise hafif mahoş...
Sağlıklı ve gurme lezzetleri tüketiciyle buluşturmak adına yola çıkan Panayır Gourmet manav reyonunda ‘Semt Pazarı’ devri başladı. Artık her gün tüm sebze ve meyveler günlük olarak tazeleriyle değiştiriliyor. Üstelik kaliteli ve sağlıklı olarak yöresinden özenle getirilen ürünlerde zam yok bunun yerine indirim var.
İki yıldır devam eden pandemi, havaların soğumasıyla birlikte grip salgınlarının başlaması, okullara ve işe dönüş derken bağışıklığı güçlü tutmak çok önemli hâle geldi. Bağışıklık sisteminizin aktif kalması ve hastalıkların önlemesi için sağlıklı bir mineral ve vitamin seviyesine ihtiyacı var. Taze hazırlanmış soğuk sıkım meyve suları içmek, bağışıklığınızı güçlü tutmanın sağlıklı ve kolay bir yoludur.
7’den 70’e herkesin severek afiyetle yediği makarnanın 600 çeşidi olduğunu, İtalya’da ortalama olarak kişi başına aylık 2 kilo makarna tüketildiğini, Türkiye’nin makarna ihracatında Avrupa’da ikinci, dünyada ise dördüncü olduğunu biliyor muydunuz? Bugün Dünya Makarna Günü’ne özel besleyici ve lezzetiyle damakları şenlendiren makarna hakkında bildiklerimizi anlatalım dedik.
İki yıldır devam eden pandemi, iç savaşlar, yaşanan kitlesel göçler, iklim değişikliği ve çevre felaketleri derken dünya genelinde 811 milyon kişi yetersiz besleniyor. Belki görünürde bir dünya savaşının içerisinde değiliz ama insanların gıdaya ulaşamamasından dolayı yaşadığı ölümler ve hastalıklar büyük bir krizin olduğunu kanıtlıyor. Dünya Gıda Günü olan bugünde bir farkındalık oluşturup en azından kendimizi ve çevremizi değiştirmek için bir şeyler yapabiliriz. Herkesin sağlıklı gıdaya ulaşabildiği daha iyi bir üretim, daha iyi beslenme, daha iyi bir çevre, daha iyi bir yaşam ve daha iyi bir gelecek mümkün!
