Kalorisi düşük, taze sebzelerle hazırlanan Köpoğlu yaygın olarak Türkiye'nin batısında yapılıyor.  Küp küp doğranmış patlıcan, kapya biberi, köy biberi, kabak ve havucu kıvamında kızartıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüyor. Panayır Gourmet şefleri,...