Eşsiz ve geleneksel bir lezzetin tadına varmaya hazır olun! Çiroz, hem lezzetli hem de besleyici olduğu kadar geleneksel de bir deniz ürünüdür. Uskumrularımız yağsız ve zayıf olduğu dönemde Çanakkale'de yakalanır, bir gün salamurada...