Türk toplumunun en çok sevdiği atıştırmalıkların başında çiğ köfte geliyor desek yanılmış olmayız. Antep Usulü Çiğ Köfte lezzetini Gaziantep'ten getirilen ince bulgur, biber salçası ve Şanlıurfa'dan temin edilen isottan alıyor. Etsiz...