Kuru Patlıcan, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak popülerlik kazanıyor. Özellikle kurutulduktan sonra uzun süre saklanabilmesi, taze patlıcan sezonu dışında da tüketilebilmesi açısından avantajlıdır. Kuru patlıcan, dolma ve yemeklerde kullanıldığı...
